Сухая смесь для безе, зефира и птичьего молока

Сухая смесь для безе, зефира и птичьего молока "Альтер-микс" 150 гр

170 руб.
Code: ПР11629
Not available

Королев Королев ул 50 летия ВЛКСМ 6А пав 1-3

0 шт.

Состав: Сахарная пудра, яичный белок, регулятор кислотности - лимонная кислота, загуститель - ксантановая камедь, ароматизатор "Ваниль".
Используется для приготовления десертов, в рецептуре которых присутствует яичный белок и отсутствует термо-обработка сырого белка.
Благодаря сухому белку, сырой успешно заменяется, что гарантирует полную безопасность для всех, кому предстоит есть десерт.
С сухим белком готовят сахарную глазурь, помадку, айсинг для декорирования печенья, торты "птичье молоко" и прочие десерты.
Белок в сухом виде имеет более повышенную взбиваемость и стойкость пены.
Производитель Россия.
Срок годности - 12 месяцев